Dapur Shakira: Spaghetti carbonara mushroom

my kitchen berasap semula... kerana lapar di hari sabtu setelah tinggal keseorang di rumah, hubby ku keje dr friday-saturday ku tak jumpa lgsg! ape i masak? spaghetti carbonara mushroom seperti di bawah... cara2 n ingredients hentam sendiri ikut suka i!
bahan2 yg I guna - cheesy scrambled egg : scramble kan telur dlm kuali n campurkan 1slice of cheese... ini rekaan sendiri yerk!
then sumber protein utama: gunalah daging ke, seafood ke, frozen frankfurter ke.. tak kisah! i guna chicken frankfurter... hiris kan size ikut suka u all.. kalo guna minced meat ok gak!
sumber vits & minerals: tak kisah guna sayur apa pun, tomato boleh, chili/ capsicum, button mushroom, parsley, celery, carrot etc etc.. i guna tomato n chili jerk.. itu je pun yg ade kt uma..
kalo malas mcm I, beli saje prego carbonara mushroom sauce.. kat mana2 kedai leh dpt! kalo nak wat sendiri sauce dia lg sedap.. tp i malas! mahu cepat masak n makan.. :P
utk menumis - red onion n garlic (lumatkan)
dan semestinya pasta: tak kira lah spaghetti ke, macaroni ke, shell spaghetti ke fettuccine ke, penne ke.. ikut u all..
cara2nya plak, memula tumiskan bawang2 sampai naik bau, pastu masukkan 1 tin spaghetti sauce tadi... tambahkan setengah tin air.... kacaulah sampai mendidih...
dah agak2 mendidih, masukkan frankfurter dan cheesy scrambled egg tadi.. and segala jenis sayur.... kacau lagi... tambahkan pepers (white ke black ke tak kisah!)... nak tambah cheese pun leh.. tmbah garam kalo u all tak rasa pape... ok siap!
spaghetti rebus mcm biasa dlm air mendidih yg ditambah sedikit garam n olive oil.. dah masak, angkat n toskan..
kalo dah lapar sgt, sila ambil pinggan cantik, sendukkan spaghetti n curah kuar dia.. pastu hiaskan dgn tomato... i tak suka tomato masak sekali dgn sos cuz nnti kurang nurtientnya... ikut cara masing2 lah yerk.. ok siap, makan sampai kenyang! sedap rupanya... ☺
p.s.: petang tu hubby balik dia makan bertambah2.. alhamdulillah... :) weekend ni nak buat pizza plak...